Capita a volte di visitare hotel dove il buffet della colazione non valorizza affatto i prodotti esposti. Proprio come quello che vedete nel video.
E il paradosso? Sentire il proprietario dire: “La mia colazione va bene così, è praticamente perfetta; ci sarebbe solo da aggiustare qualche dettaglio.”
Qualche dettaglio? Davvero???
Vi assicuro, è difficile far capire quanto un buffet del genere sia poco attraente! Come si può pensare che una presentazione del genere porti recensioni positive e ospiti entusiasti?
Perché il vero problema, oltre magari a qualche prodotto da sostituire, è proprio la presentazione.
I prodotti ci sono… in abbondanza. Ma esposti così, perdono completamente valore.
Se questa situazione vi suona familiare, vi invito a riflettere: il vostro buffet ha un potenziale enorme, che così resta inespresso.
Contattatemi: il vostro buffet ha bisogno di una trasformazione urgente!
Rita Loccisano, Visual Chef
+39 02 82877729
Verissimo Rita! 🤗